• 伴隨忠孝夜市走過四十個年頭的「正老牌麵線糊」,從小路邊攤到現今的大店面,一點一滴的累積,用心呈現傳統實在的好味道。店內牆壁上掛有一個大拇指招牌,是正老牌麵線糊的註冊商標,老闆娘笑著說,常常有很多小朋友想要來吃麵線糊,可是不知道正確位置與店名,就會跟媽媽比個大拇指,這樣媽媽就知道是哪一家了。
     一碗麵線糊一賣就是四十年,縱然時代在改變,但麵線糊的口味始終不變,真材實料、傳統道地,不僅在地人強力推薦外,許多外地遊客與外國朋友也都非常喜歡。
  • 肉庚麵線糊

    肉庚特選黑豬後腿肉製作,順著紋路切塊並用中藥材與辛香料醃製,口感紮實有彈性。
  • 魷魚嘴麵線糊

    魷魚嘴麵線糊是近幾年來才研發出的新口味,炸過的魷魚嘴香香脆脆、沒有腥味,嚼勁十足。
  • 蚵仔麵線糊

    來自嘉義東石的鮮蚵,顆顆飽滿又肥美,不泡水的處理方式讓蚵仔味道更加鮮甜。
  • 合作街臭豆腐

    店裡頭也有賣臭豆腐,每當老顧客來吃麵線糊時,都不忘點一份臭豆腐做搭配,同時享受兩種美食的好滋味。
  • 魷魚嘴肉庚蚵仔麵線(三樣)

    Q彈有嚼勁的肉羹、炸的酥脆的魷魚嘴、肥美多汁的鮮蚵,同時吃到三種特色美食,讓人一口接一口。
  • 傳香第三代

    飄香四十年的「正老牌麵線糊」,現已傳承至第三代,由林家姊妹共同經營,希望讓獨家口味延續下去。
  • 忠孝夜市.正老牌麵線糊

                             ~四十年的好滋味.大里分店同步飄香~


    【營業時間】下午3點~凌晨1點


    【推薦美食】
    .臭豆腐           50元
    .蚵仔麵線          55元
    .肉庚麵線          55元
    .魷魚嘴麵線         55元
    .肉庚蚵仔麵線(綜合)    65元
    .魷魚嘴蚵仔麵線       65元
    .魷魚嘴肉庚麵線       65元
    .魷魚嘴肉庚蚵仔麵線(三樣) 75元


    【交通指南】中港交流道下→中港路往市區方向→到火車站右轉建國路→左轉台中路→右轉忠孝路(合作街口)
  • 營業電話:04-22879468
    營業地址:台中市南區合作街70-2號
優良店家:台中忠孝夜市.正老牌麵線糊2015/08/14
企劃報導:大台灣旅遊網
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